本格焼酎ができるまで
焼酎の製造方法は、14世紀ごろにタイから沖縄、または朝鮮半島から長崎へ伝わったとされるが、伝来以後は日本特有の製法によって独自の進化を遂げた。沖縄では、黒麹菌を使った麹米で仕込む方法が開発され、九州本土では清酒の製法を応用して仕込む方法が開発されるなど、各地の風土に合わせた製法によってさまざまなタイプの焼酎が生まれた。また、並行複発酵は、他の国では見られない複雑な発酵形式だ。
並行複発酵により造られた本格焼酎は日本ならではの酒
スピリッツ類や甲類焼酎などの蒸留酒が単発酵または単行複発酵で造られるのに対し、本格焼酎は並行複発酵で造られる。並行複発酵は他の国では見られない複雑な発酵形式で、それゆえに本格焼酎は日本ならではの酒と言えるだろう。
このページに対するコメント
名無しのリーク 2017-03-01 11:30
香川県ルーちゃん餃子のフジフーヅはバイトにパワハラの末指切断の大けがを負わせた犯罪企業
名無しのリーク 2017-12-08 10:59
香川県さぬき市ルーちゃん餃子のフジフーヅはバイトにパワハラで指切断の大けがを負わせた激烈ブラック企業。犯人は中卒社員岸下守
Charlespax 2024-01-27 00:18
Межкомнатные двери http://www.dvervam.ru
Как купить входную и межкомнатную дверь?
Shawnhag 2024-03-02 21:43
Компания ООО специализируется на проектировании и изготовлении электронагревателей и нагревательных элементов промышленного назначения
Lewissam 2024-03-06 02:16
Теплоноситель Теплый Дом Эко (10 л)
На данный момент отзывов для данного товара нет, оставьте свой отзыв https://ecostrroy.ru/feniks
Shawnhag 2024-03-16 02:25
Уточняйте наличие товара, оптовые и розничные цены на трубчатые нагреватели и стоимость доставки у компании поставщика, связавшись по контактным данным Поиск среди ,
Marcusles 2024-03-23 02:56
Не беспокойтесь о качестве ремонта бытовой техники – устанавливаем только проверенные комплектующие от производителя, а наши инженеры имеют допуски к работе и регулярно проходят обучение
Shawnhag 2024-03-28 06:46
Обновлено 9 фев 2017Проектируем и производим электронагреватели - ТЭНП ТЭНУ ТЭНБ ХН и ПХН, СКП, КЭН, сложные системы электрообогрева, мощные электронагреватели (до 540 кВт)
WilsonTobre 2024-03-30 02:07
Для кровати доступно до 75 расцветок, до 7 видов тканей https://mebelkindom.ru/mebelc
Оставте заявку, менеджер вышлет каталог тканей https://mebelkindom.ru/mebelc
RobertEnula 2024-04-02 15:55
Фасовочные пакеты https://мир-пак.рф/products/paket-dlya-musora-100-l-70kh100-sm-40-mkm-55g-s-kl