酎ハイのおいしい割合

無味無臭でクセがなく、飲みやすい甲類焼酎は、炭酸ソーダやジュース、烏龍茶などで割って飲むのに適している。その酎ハイのいちばんおいしい割合は、焼酎1に対してソーダ水2または4の割合が一番良いとされている。居酒屋などで多いのが、焼酎1に対してソーダ水4の割合だが、この割合ならお酒に強くない人でも飲める割合だ。ジュースで割るなら、焼酎1に対しジュース0.5、ソーダ水1.5または3.5で割るのがベスト。

自宅で酎ハイを作る場合は…

自宅で酎ハイを作る場合は、甲類ではなく乙類で作ってみるのも良いだろう。その場合、芋焼酎や米焼酎のような香りが強いものではなく、香りがマイルドな麦焼酎を使うのがおすすめだ。